Das Maximalgewicht, auch als maximales Abfluggewicht oder maximal zulässiges Startgewicht (engl. Maximum Takeoff Weight, MTOW) bezeichnet, ist das höchste zulässige Gewicht, mit dem ein Flugzeug sicher abheben und fliegen kann. Es umfasst das Leergewicht des Flugzeugs, die Nutzlast wie Passagiere und Fracht sowie die Menge an mitgeführtem Treibstoff. Das MTOW wird von den Flugzeugherstellern festgelegt und in den technischen Daten des jeweiligen Flugzeugtyps angegeben. Die Bestimmung dieses Grenzwertes erfolgt unter Berücksichtigung der strukturellen Belastbarkeit des Flugzeugs, der Leistungsfähigkeit der Triebwerke und der aerodynamischen Eigenschaften. Ein Überladen des Flugzeugs über das Maximalgewicht hinaus kann die Sicherheit des Flugbetriebs gefährden und führt beispielsweise zu einer verminderten Auftriebsfähigkeit sowie zu längeren Startstrecken. Sowohl Piloten als auch Bodenpersonal müssen daher sicherstellen, dass das Flugzeug beim Start das angegebene Maximalgewicht nicht überschreitet. Das Maximalgewicht kann von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden, darunter meteorologische Bedingungen oder die Höhe des Startplatzes. Flugzeuge, die an Flughäfen mit kurzen Startbahnen oder in großer Höhe starten, müssen ihr Gewicht oft reduzieren, um ausreichende Leistungsreserven zu gewährleisten und innerhalb der zulässigen Parameter zu bleiben. In der Flugplanung ist daher die Berücksichtigung des Maximalgewichts von entscheidender Bedeutung für den sicheren Ablauf eines Fluges.